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まるいいBLOG

能登の風土と気候を生かした能登ワイン

石川県の奥能登に広がる美しい葡萄畑。
とても気持ちが良いところです。

こちら、穴水にあります「能登ワイン」さんは
能登産の有機栽培のワイン専用葡萄品種100%を使い、
能登の風土と気候を生かして
牡蠣の殻を再利用した土づくりから栽培・収穫・醸造を行っています。

加熱殺菌を行っていない本格生ワインの試飲、工場見学なども行っています!
※感染状況等によって変わることもあるようです。

丸一観光のワインソムリエ (?)に聞いたところ
能登ワインはどなたでも飲みいやすく、エレガントで上品な味わいだそうですよ(^^♪

能登ワイン

能登ワイン

能登ワイン

能登ワイン

能登ワイン

 

▼能登ワイン
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